5 เมนูชีสยืดๆหอมอร่อยเเน่นอน

5 เมนูชีสยืดๆหอมอร่อยเเน่นอน

5 เมนูชีสยืดๆหอมอร่อยเเน่นอน เมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนุยอดฮิตของปีนี้เลยก็ว่าได้ เนื่องจากเป็นชีสที่มีความยืดดดดด !!! เเปลกตาเเปลกใจ ชวนให้น่ารับประทานเอามากๆ วันนี้เราจะมานพเสนอเมนูที่น่าหลงไหล ให้กับทุกคนที่ชื่นชอบการกิน หรือการทำอาหาร บอกเลยว่าฟินสุดๆ เราไปดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง

1. ไข่เจียวชีส

ไข่เจียวธรรมดาคงไม่ถูกใจสาวกชีสเท่าไร ขอนำเสนอเมนูไข่เจียวชีส สูตรจาก sagamepro ให้กับสมาชิกภายในเว็บของเราได้ทดลองทำกินกัน จับไข่เจียวห่อเบคอนกรอบและชีส กินเป็นอาหารเช้ากับผักสลัด เลิศๆ

ส่วนผสม ไข่เจียวชีส

• ไข่ไก่
• เบคอนกรอบ
• มอสซาเรลล่าชีส
• หอมใหญ่สับละเอียด

วิธีทำไข่เจียวชีส

1. ตีไข่ให้แตกแล้วนำไปกลอกในกระทะเป็นแผ่น ๆ ให้ทั่ว
2. พอไข่ใกล้สุกให้ใส่เบคอนกรอบ ชีส และหอมใหญ่สับลงไป หมายเหตุ : หากใครไม่ชอบหอมใหญ่สดให้นำไปผัดก่อน
3. จากนั้นพับไข่ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

2. เปาะเปี๊ยะทอดผักโขมอบชีส

วันหยุดนี้มาทำเมนูเปาะเปี๊ยะทอดผักโขมอบชีสกินกับคนพิเศษกันเถอะ แป้งเปาะเปี๊ยะทอดกรอบห่อไส้ผักโขมชีส รับรองเคี้ยวอร่อยไม่หยุดปาก เเน่นอน

ส่วนผสม เปาะเปี๊ยะทอดผักโขมอบชีส

• ผักโขม
• หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
• แฮม หรือเบคอน
• เนยจืด 1 ก้อนเล็ก
• นมจืด 100 มิลลิลิตร
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น
• แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
• ชีส (เตรียมไว้ทั้งเชดดาร์ชีส มอสซาเรลล่าชีส และพาร์มีซานชีส)

วิธีทำเปาะเปี๊ยะทอดผักโขมอบชีส

1. นำผักโขมไปละลายน้ำแข็งจนคลายตัว หั่นให้เป็นชิ้นเล็กลงนิดหน่อย เพื่อจะได้ง่ายต่อการห่อ
2. นำหอมใหญ่มาตัดจุกหัว-ท้ายทั้งสองข้างออกก่อนแล้วผ่าครึ่งลูก จากนั้นใช้มีดเฉือนเฉียง ๆ ให้ขาดแค่ฝั่งเดียว จากนั้นหั่นหอมใหญ่ตามขวางอีกครั้งเป็นเต๋า
3. หั่นแฮมให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะว่าถ้าชิ้นใหญ่มาก จะลำบากตอนห่อ
4. ใส่เนยจืดลงในกระทะ จากนั้นนำหอมใหญ่ลงไปผัดจนสุกเหลือง ใส่แฮมลงไปผัดสักครู่แล้วจึงใส่ผักโขม ตามด้วยนมจืด (ประมาณ 1/2 ขวดเล็ก) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน ตักผักโขมผัดใส่จาน เตรียมไว้ เคล็ดลับในการปรุงรส : ถ้าต้องการชีสที่ยืดโดยใช้มอสซาเรลล่าชีสเพียงอย่างเดียว ปรุงให้มีรสเค็ม เพราะมอสซาเรลล่าชีส มีรสอ่อน แต่ถ้าชอบเชดดาร์ชีสให้ปรุงรสอ่อน เพราะเชดดาร์นั้นเค็มกว่ามอสซาเรลล่าชีส
5. ห่อเปาะเปี๊ยะ โดยวางแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะบนเขียง ตัดเชดดาร์ชีสวางลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ตามด้วยผัดผักโขม สุดท้ายวางเชดดาร์ชีสทับลงไปอีกครั้ง พับแป้งจากท้ายขึ้นมา แล้วค่อย ๆ ม้วนให้ไส้มาอยู่ตรงกลาง จากนั้นพับมุมแป้งซ้ายและขวามาทบกัน สุดท้ายม้วนต่อไปจนสุด เมื่อห่อเสร็จแล้วสามารถนำไปเข้าตู้เย็นไว้ทอดวันหลังได้ หรือนำไปทอดเลยก็ได้
6. ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนแล้วใส่เปาะเปี๊ยะลงไปทอดให้พอเหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

3. เกี๊ยวทอดไส้ผักโขมแฮมชีส

ใครมีแผ่นเกี๊ยวเหลือ ๆ แบ่งมาทำอาหารว่างกันเลย ขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวทอดไส้ผักโขมแฮมชีส ทีเด็ดอยู่ที่ไส้ผักโขมใส่ชีสลงไปด้วย พอทอดกรอบ ๆ กัดเข้าไปชีสยืดมากมาย น่าลองอย่างแรง

ส่วนผสม เกี๊ยวทอดไส้ผักโขมแฮมชีส

• แผ่นเกี๊ยว
• ผักโขม
• แฮม
• ชีส
• หอมใหญ่
• เนย
• ออริกาโน่
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
• น้ำจิ้มบ๊วย

วิธีทำเกี๊ยวทอดไส้ผักโขมแฮมชีส

1. นำผักโขมไปล้างแล้วนำไปต้มกับน้ำเปล่า ใส่เกลือเล็กน้อย พอผักเริ่มนิ่มนำขึ้นจากเตา บีบน้ำออก พักไว้
2. หั่นแฮม หอมใหญ่ และผักโขมที่ต้มไว้
3. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป นำผักโขม แฮม และหอมใหญ่ลงไปผัด ใส่ออริกาโน่เพิ่มความหอม ผัดพอเข้ากันดี ตักขึ้นพักไว้
4. นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อไส้ผักโขมแฮม โรยชีสลงไปด้วย โดยห่อเป็นทรงสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมตามชอบ ห่อโดยใช้น้ำลูบข้าง ๆ แผ่นเกี๊ยวให้แผ่นติดกัน
5. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ นำเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงทอดจนสุก ตักใส่ภาชนะ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย

4. ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส

ต้นอ่อนทานตะวันเอาไปทำสลัดจนเอียน ลองจับมาทำเมนูชีสยืดแก้เบื่อดีกว่า เริ่มจากเอาต้นอ่อนทานตะวันไปผัดกับเนยแล้วเอาไปอบกับชีส แม้จะดูแปลกไปหน่อยแต่ขอบอกว่าอร่อยเกินบรรยาย

ส่วนผสม ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส

• ต้นอ่อนทานตะวัน
• เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดง 1 ฟอง
• น้ำตาลทรายเล็กน้อย
• เชดดาร์ชีส
• ออริกาโน่

วิธีทำต้นอ่อนทานตะวันอบชีส

1. ใส่ต้นอ่อนทานตะวัน เนยเค็ม นมสด ไข่แดง และน้ำตาลทรายลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ผัดจนน้ำเริ่มงวดและข้น
2. แบ่งผัดต้นอ่อนทานตะวันใส่ลงไป (ไม่เอาส่วนผสมน้ำ) ในถาดหรือภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ วางทับด้วยเชดดาร์ชีสจนเต็ม และตักผัดต้นอ่อนทานตะวันที่เหลือวางทับบนชีสจนเต็ม สุดท้ายปิดทับด้วยชีส
3. นำเข้าเตาอบด้วยไฟบน-ล่าง ใช้อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาอบ โรยใบออริกาโน่ พร้อมเสิร์ฟ

5. มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา

เอ่ยถึงมาม่าเชื่อว่าหลายบ้านต้องมีตุนไว้แน่นอน โดยเฉพาะรสต้มยำกุ้งสุดแซ่บ สำหรับใครที่อยากเพิ่มความฟินลองเติมนมสดกับชีสลงไปสิคะ ขอเรียกชื่อเก๋ ๆ ว่า เมนูมาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา

ส่วนผสม มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา

• มาม่าต้มยำกุ้ง
• เชดดาร์ชีส 2 แผ่น
• นมสดรสจืดพาสเจอร์ไรส์ (ใส่แค่ถึงคอขวด)
• น้ำร้อน

วิธีทำมาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา

1. วางแผ่นชีส 1 แผ่นลงบนมาม่าก่อนใส่น้ำร้อน เพื่อมาม่าจะได้ไม่แตกตัว
2. เทน้ำร้อนใส่ลงไป ระหว่างรอให้มาม่าสุกได้ที่ ก็เอาน้ำร้อนที่ใส่ลงไปในชามแล้วราดลงบนชีสเพื่อให้ชีสละลายซึมลงไปในเส้น
3. วางชีสอีกหนึ่งแผ่นลงไปบนมาม่า พอเส้นเริ่มอ่อนตัวก็ใส่เครื่องปรุง และเติมนมจืดลงไป จัดเสิร์ฟ

เเละนี้ก็คือ 5 เมนูที่ใชีชีสในการทำ รับรองว่าอร่อยเเน่นอน บอกลาความผอมไปได้เลยจ้าา หากใครที่สนใจที่จะทำเมนูต่างๆ ก็ลองหาวัตถุดิบ มาจัดทำได้เลย รับรองคุ๊จะติดใจเเน่นอน

รวมบัตรเครดิต ที่เหมาะกับสายท่องเที่ยว! บทความเกี่ยวกับการท่องเที่ยววันนี้ ไม่ได้จะมานำเสนอของฝากที่ควรซื้อเมื่อไปเที่ยว ที่พักสุดพรีเมี่ยมที่น่านอน หรือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวเด็ดในประเทศต่าง ๆ แต่จะขอแนะนำข้อมูลที่มันพรีเมี่ยมกว่านั้น

บทความน่าสนใจ : สถานที่เที่ยว 5 แห่ง ที่ไม่สามารถเข้าเที่ยวได้จนกว่าจะปี 2021